NORTH FARM STOCKの北海道マスタード&レリッシュ

2016/10/24 LIFE, 食べる

千歳空港のお土産物屋さんで出会ってから我が家の定番入りしました。添加物の入っていないマスタードを探すのはスーパーではなかなか大変で、マスタードはアミノ酸くらいでほとんど無添加でした。肉のエキスが入っているのでVEGANではないのがおしい！

和風マスタードのような味で、ナニに付けても美味しいのですが、魚のフライやサンドイッチとの相性が抜群に良く、我が家のアジフライサンドには必須なプラス調味料です。

隠れているんですが下の方にマスタードが入っています。

北海道産玉ねぎのみじん切りがベースになっているので、よくみる黄色いマスタードではなく家庭で作る手作りマスタードに近いです。ザクザクが本当に食感も含めおいしい。

瓶のラベルも冷蔵庫の中でニヤニヤする可愛さで、黒い蓋が全体の印象でよい締まり感です。

友人へのお土産にも自分用にもついまとめ買いしてしまう北海道のお気に入りのお土産調味料。

オフィシャルサイトの商品詳細

by AYANO USAMURA

Illustrator / Art Director 1980年東京生まれ、北海道育ち。高校在学中にイラストレーターとして活動を開始。シンプルな暮らしの絵が得意。愛用の画材はドイツの万年筆「LAMY safari」。