Instagram Instagram Instagram Instagram

イカセンターのイカリング

イカセンターが好きです。最初、店名を知ったときに「なんてクールなんだ」と思ったのを覚えています。

横浜赤レンガの一階のフードエリアに小さなイカセンターがあるのですが、夫と赤煉瓦エリアを散歩してここで休憩し、二人で軽呑みするのが楽しみです。

生ビールとイカリング。この組み合わせが鉄板になっています。柔らかく臭みもなく新鮮でとても美味しいイカです。タルタルソースがたっぷりかかっているので適量に調整しながら食べます。衣もちゃんとサクサク揚げたて。

 

特別な外食も好きですが、なんでもない日の、なんでもない散歩の、おつまみイカリング。夫婦のそういう時間がとても心地よく。

by
Illustrator / Art Director 1980年東京生まれ、北海道育ち。高校在学中にイラストレーターとして活動を開始。シンプルな暮らしの絵が得意。愛用の画材はドイツの万年筆「LAMY safari」。